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【丽江古城简介】：

丽江古城位于中国西南部云南省的丽江市，丽江古城又名大研镇，坐落在丽江坝中部，与同为第二批国 丽江古城-清晨家历史文化名城的四川阆中、山西平遥、安徽歙县并称为“保存***为完好的四大古城”它是中国历史文化名城中两个没有城墙的古城之一。（另一个是歙县）据说是因为丽江世袭统治者姓木，筑城势必如木字加框而成“困”字之故。丽江古城的纳西名称叫“巩本知”，“巩本”为仓廪，“知”即集市，可知丽江古城曾是仓廪集散之地。丽江古城始建于宋末元初（公元13世纪后期）。古城地处云贵高原，海拔2400余米，全城面积达3.8平方公里，自古就是远近闻名的集市和重镇。古城现有居民6200多户，25000余人。其中，纳西族占总人口绝大多数，有30%的居民仍在从事以铜银器制作、皮毛皮革、纺织、酿造业为主的传统手工业和商业活动。

【丽江美食推荐】：

丽江凉粉

传统小吃。味鲜美、韧性好，可口、价廉。粑粑

纳西族的一大特色，有甜、咸两种口味，甜味粑粑受到很多青少年朋友的喜爱，而咸的却受成年人喜爱。

纳西火锅

这里指用火锅煮食品而言。铜制火锅，工艺精美，是纳西族人家喜爱的器皿。“纳西火锅”是在寒冷季节纳西人待客和春游野餐的佳肴。

腊排骨火锅

汤里的蕃茄很好吃。八大碗，必须6-8人吃。

蒙自过桥米线

蛮正宗，比昆明桥香园的好吃，（28元起）黄豆面

黄豆面可算丽江******面。面条半透明，祖传秘方做成。（10元/碗）。

纳西烤肉：这是好东西来的。五花肉做的，猪皮金黄松脆，肥肉不腻，瘦肉嫩，脆。醮了当地的辣椒粉吃，爽。

纳西烧豆腐、炸竹虫、炸水蜻蜓

洋芋鸡火锅

滇东高原盛产马铃薯，民间习惯称之为“洋芋”。

黑山羊火锅

黑山羊火锅在丽江堪称一绝，在新城金凯广场形成“黑山羊一条街”的壮观长景，且为了突出黑山羊的黑，招牌清一色的黑字，其壮观程度堪比古城酒吧一条街的红灯笼。黑压压的羊肉倒在翻江倒海的黑乎乎的滚汤里，如果不是那诱人的香味，估计很多人看一眼就要掉头走人。带皮黑山羊肉，经过特殊的加工，上桌前已经九成熟，吃起来没有一点羊膻味。

黑山羊火锅适合四季品尝，特别是在秋冬季节，能够给身体带来热量，到丽江的朋友可千万不要错过！人均消费50元左右。

野生菌

野生菌的生长在海拔2000-4000米左右的地带，丽江高原生长着很多种类的野生菌。但吃野生菌也讲究个季节，一般在夏天6-7月份比较适适合。